VYPREDANÉ - IL Sole di Alessandro IGT Castello Di Querceto

Popis produktu

VYPREDANÉ - Toto víno je čistým vyjadrením odrody Cabernet Sauvignon. Hrozno bolo fermentované na šupkách po dobu pätnástich dní pri teplote 28° C. Ďalších 20-24 mesiacov dozrievalo v dubových sudoch typu barrique a záverečný polrok strávilo vo fľaši. Výsledné víno s obsahom alkoholu 13% objemu, má extrémne intenzívnu rubínovou farbu a elegantnú, komplexnú vôňu. V chuti harmonické, hlboké a uhladené. Dobre štruktúrované s dlhým koncom. Vynikajúco sa hodí ku zverine a steakom.

Výrobca: Castello Di Querceto

Castello di Querceto ( kaštieľ Dúbrava ) a krajina okolo, sú miesta plné histórie a stredovekej atmosféry. Zámok sa stal strategickým strážnym bodom na ceste Via Cassia Imperiale, jednej z najdôležitejších rímskych ciest, vybudovanej cisárom Adrianom v roku 123 n.l.

V súčasnosti stráži poklady okolitých vinohradov a olivových hájov, rozprestierajúcich sa pozdĺž údolia rieky Dudda od priesmyku Sudame smerom k Lucolene a Monte San Michele.

Zámok pochádza z obdobia Lombardie, a stále si zachováva stredoveký tvar s dlhým telom v tvare “L” a vežou s cimburím typu Guelph v strede prednej časti. Bol postavený v XVI. storočí a po zničení pôvodnej budovy požiarom a delostrelectvom počas jednej z mnohých miestnych vojen na konci storočia.

Zbúrané boli aj domy v okolí hradu a ochranné múry. Zostala iba časť múru čeliaca údoliu, ktorá stále podporuje novú budovu. Počas stavby bol hrad v majetku rodiny Canigiani, neskôr ju kúpila rodina Pitti, ktorá zámok dlho využíval ako letné sídlo.