Cabernet Sauvignon Montes Classic Chile

Popis produktu

Víno s obsahom odrody 85% Cabernetu Sauvignon a 15% Merlotu, ktorý sa pridáva pre zvýšenie komplexnosti a jemnosti, 6 mesiacov zrelo vo francúzskych dubových sudoch, ktoré boli 2 až trikrát použité. Elegantné víno intenzívnej rubínovej farby. Vôňa karamelu, škorice, mäty, s prevahou ovocia nad dubom.

V chuti dominujú ríbezle, višne a čokoláda. Víno má pevné telo, jemné zrelé taníny, dlhú a príjemnú dochuť. Vhodné na skladovanie (5 – 10 rokov). Podávame pri teplote 18 -19 °C, doporučená dekantácia 30 minút pred konzumáciou.

Výrobca: Montes vino Chile

Prvé aktivity vinárstva Montes sa datujú od roku 1987. Dvaja idealisti s ohromným entuziazmom, Aurelio Montes a Douglas Murray, obaja s dlhoročnými skúsenosťami vo vinárstve, zrealizovali svoj veľký sen o výrobe vín špičkovej kvality, ktoré dovtedy nemali v Čile obdobu. Montes Alpha Cabernet Sauvingnon 1987 sa stal vôbec prvým čílskym vínom prémiovej kvality. V roku 1988 sa pridali ďalší dvaja partneri – Alfredo Vidaurre a Pedro Grand a úspešná sága pôvodne pod názvom Discover Wine Ltd., sa začala. Dnes je Viňa Montes známe vo viac ako 100 krajinách sveta. Dôkazom profesionality sú aj medzinárodné ocenenia vín a napríklad aj titul Najlepšie vinárstvo Nového sveta 2002 od časopisu Wine Enthusiast, ktoré Montes získal ako prvé čílske vinárstvo vôbec. Od začiatku vyrába Montes vína z hrozna z vlastných viníc, ktoré má vo väčšine najlepších vinárskych oblastí Čile ako sú Casablanca, Curico, Colchagua a Leyda. V Čile sú na pestovanie viniča ideálne podmienky. Absolútny dôraz na kvalitu, citlivá ručná práca a sofi stikované moderné postupy sa zákonite prejavujú vo vysokej a spoľahlivej kvalite vín.