Cherub Rosé of Syrah Montes wines Chile

Popis produktu

Montes Cherub je ružové víno vyrobené 100% z odrody Syrah, pochádzajúcej z usadlosti Archangel v Marchigue v údolí Colchagua.

Ručne zberané hrozno prešlo prísnou kontrolou. Po vylisovaní nasledovala 24 hodinová macerácia pri nízkej teplote. Výsledkom je elegantné víno s nádhernou ružovou farbou. Vo vôni aj chuti je zreteľný charakter odrody Syrah s korenistým nádychom a tónmi jahôd, ruží a pomarančovej kôry.Toto svieže a mladé víno doporučujeme vypiť v pribehu dvoch rokov. Dobre vychladené chutí s grilovanými rybami, jedlami zo zeleniny alebo exotickou kuchyňou, je aj dobrým spoločníkom pri posedení na terase.

Výrobca: Montes vino Chile

Prvé aktivity vinárstva Montes sa datujú od roku 1987. Dvaja idealisti s ohromným entuziazmom, Aurelio Montes a Douglas Murray, obaja s dlhoročnými skúsenosťami vo vinárstve, zrealizovali svoj veľký sen o výrobe vín špičkovej kvality, ktoré dovtedy nemali v Čile obdobu. Montes Alpha Cabernet Sauvingnon 1987 sa stal vôbec prvým čílskym vínom prémiovej kvality. V roku 1988 sa pridali ďalší dvaja partneri – Alfredo Vidaurre a Pedro Grand a úspešná sága pôvodne pod názvom Discover Wine Ltd., sa začala. Dnes je Viňa Montes známe vo viac ako 100 krajinách sveta. Dôkazom profesionality sú aj medzinárodné ocenenia vín a napríklad aj titul Najlepšie vinárstvo Nového sveta 2002 od časopisu Wine Enthusiast, ktoré Montes získal ako prvé čílske vinárstvo vôbec. Od začiatku vyrába Montes vína z hrozna z vlastných viníc, ktoré má vo väčšine najlepších vinárskych oblastí Čile ako sú Casablanca, Curico, Colchagua a Leyda. V Čile sú na pestovanie viniča ideálne podmienky. Absolútny dôraz na kvalitu, citlivá ručná práca a sofi stikované moderné postupy sa zákonite prejavujú vo vysokej a spoľahlivej kvalite vín.