Sauvignony z Nového Zélandu sú v celom svete mimoriadne populárne a obľúbené. V týchto dňoch prichádza do predaja nový ročník jedného z najobľúbenejších Babich Sauvignon Blanc 2016.
Wine & Deli shop IN MEDIO, Hradská 78/B , Bratislava, tel: 02 4552 3547, www.vinopredaj.sk
Dlhé a neskoré dozrievanie hrozna počas krátkych slnečných dní a chladných nocí, v kombinácii s rýchlym spracovaním hrozna po zbere a riadenou fermentáciou v nerezových tankoch sa spoločne podieľajú na typickej senzorike tejto skvelej odrody, ktorá sa stala ambasádorom novozélandského vinárstva v celom svete.
Ostrá vôňa zelenej trávy, egrešov a tropického ovocia je doplnená plnou chuťou maracuje a bielych broskýň. Jemné kyselinky sa postarali o výraznú dlhotrvajúcu dochuť. Vychladené výborne chutí ako aperitív na terase a rovnako dobre podporí chuť ľahkých letných šalátov a morských plodov. Najlepšie si ho vychutnáte ako mladé víno.
zdroj a foto: Babich